Alsancak

Eğitmen: Dai Sifu Berat Uylukçu

Ders Gün ve Saatleri: Pazartesi - Çarşamba - Cuma 20:00 – 21:30

Okul Adı: Magnolia Kung-Fu HQ

İletişim:

Konum: Alsancak - Konak

Eğitmen Biografi:

Dai Sifu Berat Uylukçu

Berat Uylukcu, Wing Chun, Escrima kıdemli Kung-Fu üstadı(Dai Sifu) ve bir çok dizi ve film projesinin savaş sanatları koreografıdır.

14 Nisan 1987 yılında üç kuşaktır sporla iç içe olan bir ailede dünyaya geldi. 1995 yılında futbolla spor hayatına başladı. Farklı kulüplerde amatör olarak futbol yaşantısını sürdürürken 1997 yılında (Büyük usta Ip Man ve öğrencisi Bruce Lee’ninde yapmış olduğu) Uzakdoğu dövüş sanatı olan Wing Chun’a ilgisi başladı. Ancak Wing Chun’a aktif olarak başlamak için 14 yaşına kadar beklemesi gerekti. 2001 yılında babasının arkadaşı olan “Namık Ekin’in” İstanbul Bakırköy’deki spor salonunda ders vermeye başlayan abisi Cemil Uylukçu’nun sınıfında Wing Chun derslerine başladı. O yıllarda (tekrar) Türkiye’ye gelip seminerler vermeye başlayan usta eğitmen Dai Sifu Emin Boztepe’nin öğrencilerinden biri olan genç Berat kısa zamanda dikkatleri üzerine çekmeye başlamıştı. Ve 2011 yılına kadar abisiyle birlikte Dai Sifu Emin Boztepe’nin uluslararası organizasyonu olan EBMAS organizasyonu içerisinde yer alacaktı.

2003 yılında yeteneği, azmi ve yaşına göre olan olgunluğuyla dikkatleri üzerine çeken Berat Uylukçu, 16 yaşında Sihing(eğitmen) ünvanına layık görülüp İstanbul’un ilk EBMAS eğitmenlerinden biri olmuştu ve artık hayallerinin bu yolda devam edeceğini biliyordu. Bu sebeple antrenman yoğunluğunu iyice arttırmış her gün 8-9 saat antrenman yapmaya başlamış, beslenme şeklini değiştirmiş, uyku düzenine kadar her ince detayı düşünmüş ve bu yolda kariyer adımlarını tırmanmaya çok genç yaşta başlamış, profesyonel sporcu olma yolunda ilerliyordu.

Wing Chun antrenmanlarının yanı sıra günümüz şartlarındaki gibi modernize olmamış olsa da eski tip antrenmanlarla ve futbol altyapı antrenmanlarını da harmanlayarak fonksiyonel antrenmanlar oluşturuyor ve yoğun antrenman programlarını destekleyerek partnerlerini geçmeye, geride bırakmaya başlamıştı.

2003 yılında İstanbul Taksimdeki Kuzey Yıldızı adlı spor salonunda 18 yaşını henüz geçmediği için organizasyonun kuralları gereği Si-hing’inin gözetiminde 6-14 yaş arası çocuk öğrencilere ders vermeye başlamıştı.

2004 yılında İstanbul Türkiye’ye seminer vermeye Kuzey Yıldızı’na gelen (aynı zamanda Dai Sifu Emin Boztepe’ninde Escrima’daki üstadı olan) Filipin kökenli, tüm Dünya’daki savaş sanatları camiasında oldukça tanınan ve saygı gören merhum Grand Master Rene Latosa’yla bu salonda tanıştı ve Escrimasından, savaş sanatları yaklaşımından çok etkilendi. Bu etkinlikten hemen sonra (Türkiye’de ilk defa kurulan) Latosa Escrima sınıfında, Latosa konseptleriyle Escrima öğrenmeye başladı. İlerleyen zamanlarda Escrima savaş sanatını bir çok tarihi dizide farklı silahlar üzerinden oyunculara eğitimini verecek ve koreograflığında Wing Chun’dan fazla kullanacaktı.

Dai Si-fu’su Emin Boztepe’nin özel öğrencisi olan ve EBMAS organizasyonunda dikkat çeken, genç yetenek olarak görülen 19 yaşındaki Berat Uylukçu daha da donanımlı hale gelmiş ve kendisini geliştirebilmek, bir çok farklı okul çalıştırabilmek için farklı şehirlerde ders vermeye karar vermiş ve ustasının onayını almıştı. 2006 yılında İstanbul Beylikdüzü ve Avcılar bölgesinde EBMAS temsilciliği yaparken bir yandan Bursa Nilüfer ve Heykel’de haftanın 2 günü dersler vermeye başlamıştı ve Bursa’nın ilk EBMAS Wing Chun öğrencilerini yetiştirmeye başlamıştı. Bir sonraki sene radikal bir karar alarak EBMAS Beylikdüzü & Avcılar temsilciliğini bırakıp Wing Chun, Escrima ve destekleyici Fonksiyonel antrenman konseptini daha çok insana ulaştırmak istedi ve İzmir’e yerleşip kendi okullarını açarak 2007 yılında EBMAS İzmir temsilcisi oldu.Amacı Türkiye’nin farklı illerine de bu stilleri tanıtarak daha fazla insanla Wing Chun&Escrimayı deneyimlemek ve onlarla Kung-Fu yolunda birlikte yürümekti.

O yıllarda İzmir içinde en tanınmış dans okulu olan İzmir Alsancak merkezli Dance Arts adlı dans okulunda dersler vermeye başladı ve İzmir’in ilk Dai Sifu Emin Boztepe ekolü Wing Chun öğrencilerini yetiştirmeye başladı. 20 yaşındaki EBMAS İzmir Temsilcisi Berat Uylukçu 1-2 yıl içinde İzmir’de yüzlerce öğrenci yetiştirmeye başlamıştı.

Bu senelerde yeteneğiyle, hızıyla ve bilimsel eğitim metotlarıyla dikkatleri üzerine çeken Berat Uylukçu Bursa, İzmir, Eskişehir ve Antalya’da düzenli dersler vermeye başlamıştı. Haftanın 1’er günü Bursa, Eskişehir ve Antalya’daki öğrencilerine eğitimler verirken diğer günler İzmir’deki öğrencilerine dersler verip haftanın 7 günü grup dersleri ve özel dersler vermeye başlamıştı.

Berat Uylukçu Kung-Fu yolunu idealist gören ve çok fazla ders vermeye çalışan, tecrübe kazanmak dışında, tanınmak, birçok insanla tanışmak ve Wing Chun, Escrima’yı tanıştığı insanlara sevdirmeyi amaç edinmiş azimli genç bir eğitmendi. Güçlü azmi ve disiplini sebebiyle farklı şehirlerde düzenli grup derslerine devam etmesi 8 yıl sürecekti.

Kısa sürede çok fazla öğrencisi olan, çok fazla tecrübe kazanan ve bir tek yeteneğiyle değil Türkiye’deki en aktif Wing Chun&Escrima eğitmeni olarak ve kaliteli eğitim metotlarıyla da dikkatleri üzerine çeken Berat Uylukçu, çok genç yaşta yani 22 yaşında (2009 yılında Dai Sifu Emin Boztepe tarafından) “Sifu” unvanını almaya layık görüldü ve en genç Sifu olarak onore edildi.

Düzenli grup dersleri ve workshoplar verdiği şehirlerde seminerler ve diplomalar vermeye başladı. İlk seminerini 2010 yılında kendi kurduğu bölge olan Bursa’da yetiştirdiği eğitmen öğrencisi ve grubu için gerçekleştirdi ve arkasından İzmir, Antalya ve Eskişehir olarak kendi kurduğu bölgelerde seminerlerine başlamışdı. (not : İlk kuruluşunu yapmadığı EBMAS Eskişehir grubunu organizasyondan ayrılan bir eğitmen arkadaşının yerine Si-fu’su Emin Boztepe’nin isteğiyle devralmıştı.)

2010 yılında Türkiye’den ayrılan abisi ve Si-hing’i olan Cemil Uylukçu İstanbul’daki öğrencilerinin eğitimini İstanbul’daki diğer eğitmenlerin yeterliliğine güvenemediği gerekçesiyle kardeşi Berat Uylukçu’nun devralmasını rica etmişti. Bu rica üzerine İzmir’e taşındıktan 4 yıl sonra Sifu Berat Uylukçu tekrar memleketi olan İstanbul’da düzenli dersler vermeye başlamıştı. Bu görevi 3 sene her Cumartesi - Pazar olacak şekilde devam ettirecekti ve bu sürecin sonunda (2-3 ayda bir gerçekleşen seminerleri dışında) 8 yıl süren düzenli seyahatlerini bitirecek ve izmir’e ağırlığını verecekti.

2011 yılında Amerika’da yaşamakta olan abisi Sifu Cemil Uylukçu ile birlikte radikal bir karar alarak EBMAS’tan ayrıldılar ve kendi bakış açılarını daha iyi yansıttıklarına inandıkları proWES adlı organizasyonu kurdular.

Uylukçu kardeşler olarak Wing Chun&Escrima camiasında oldukça tanınmış olan bu iki genç kısa sürede proWES’i 16 ülkeye ve binlerce üyeye ulaştırmışlardı. Artık proWES adlı organizasyon Türkiye dışında İspanya, Brezilya, Kosta Rika, Amerika, Şili, Küba, İran, Yunanistan, Bulgaristan, Çek Cumhuriyeti, Kanada, Arjantin, Portekiz, İsviçre, Ukrayna gibi ülkelere de yayılmıştı ve Uylukçu kardeşlerin oluşturduğu müfredatta Wing Chun&Escrima öğrenen okular artmaya başlamıştı. Yetiştirdikleri yeni eğitmenler ve Sifu’lar sebebiyle proWES Baş Antrenör ve Dai Sifu ünvanlarıyla anılmaya başlandılar.

Berat Uylukçu kurduğu organizasyonun çalışmalarına devam ederken aynı yıl kendisine ait olan ilk spor salonunun açılışını yapmıştı. İzmir spor camiasında isminin artık tanınması sebebiyle ilk salonun ismini Berat Uylukcu Savaş Sanatları Merkezi olarak belirledi. Devam etmekte olan seminer ve İstanbul derslerinin yoğun programlarını haftasonuna alarak haftaiçi kendi salonunda her gün 9-10 saat olacak şekilde dersler vermeye başlamıştı.

2007 yılında Çok Özel Tim adlı yaz dizisinde dublörlük, 2010 yılında Ejder Kapanı adlı filmde koreograf yardımcılığı yapan Dai Sifu Berat Uylukçu çok güzel bir teklif almıştı ve dönemin en büyük dizisi olan Muhteşem Yüzyıl ‘dan 2013 yılında (Dizinin 3.yılında) gelen koreograflık ve dublör koordinatörlüğü teklifini kabul etti. Muhteşem Yüzyıl’da 2 sene çalışıp tüm başrol oyuncularına özel dersler verdi ve bir yandan 80’den fazla koreografi hazırladı. O yıllar Türkiye’deki tüm proWES eğitmen ve asistanları Dai Sifu Berat Uylukçu vesilesiyle Muhteşem Yüzyıl’da dublörlük ya da koreograf yardımcılığı yapmış oldu.

Muhteşem Yüzyıl dizisinden sonra Diriliş, Filinta, Vatanım Sensin gibi dizilerden teklif aldı ama organizasyonun yoğunluğu sebebiyle çok fazla aksiyon sahnesi olmayan Poyraz Karayel diziyle anlaşma yaptı. İlerleyen senelerde Yüzleşme, Teşkilat gibi dizilerde de hem oyuncu olarak hem koreograf olarak çalışacaktı.

Çekimleri İstanbul’da yapılan Muhteşem Yüzyıl’ın son sezonundaki yoğunluk sebebiyle 2014 yılında İzmir Karşıyaka’daki ilk spor salonunu kapatmak durumunda kalan Dai Sifu Berat Uylukçu onun yerine 2016 yılında İzmir’e dönüp Alsancak’ta proWES GYM adlı yeni bir spor salonu kurdu ve Wing Chun & Escrima seven herkesi bu yeni salonda buluşturdu.

2020 yılında Dünya’ya gelen Covid salgını sebebiyle bir süre derslere ara veren Dai Sifu Berat Uylukçu 2022 yazında Foça’da 5 dönüm arazide Kung-Fu Tapınağı konseptli kamp merkezi oluşturmaya karar verdi. Bu kamp merkezine aynı yıl Dünya’ya gelen kızının adı olan (Manolya) Magnolia Kung-Fu Temple adını vererek Wing Chun, Escrima ve Fonksiyonel Antrenman alanları kurdu. Ve Fonksiyonel antrenman programlarını alanında profesyonel eğitmenlerle çalışıp modernize ederek tam ekipmanlı bir spor alanı kurdu. Şuanda aktif olarak devam etmekte olan bu kamp merkezinde Kung-Fu Tapınağı konseptiyle eğitmenler yatılı gelip özel eğitimler ya da grup eğitimler alabiliyorlar. Dai Sifu Berat Uylukçu’nun takvimine de uygun bir şekilde kişiye özel (ya da küçük gruplara) kısa programlar, uzun programlar ve yılda 3 kere geleneksel kamplar düzenlenmeye devam ediyor. Ayrıca oyuncular için yakın dövüş, kılıç, balta vb silah eğitimleri ve dublör eğitimleri Stage Combat başlığı adı altında bu alanda birebir Dai Sifu Berat Uylukçu’yla devam ediyor.

Dai Sifu Berat Uylukçu 2023 Yılının Temmuz ayında küçük kızı “Manolya’nın” adını verdiği “Magnolia Kung-Fu Style” adlı organizasyonunu kurdu ve modern fonksiyonel antrenman metotlarıyla birleştirdiği Wing Chun ve Escrima Savaş Sanatlarını öğretmeye başladı. Hedefi güçlendirilmiş metotlarla En iyi Wing Chun & Escrima Ustalarını ve öğrencilerini yetiştirmekti. Bu sebeple Fonksiyonel Antrenmanlarla destekleyerek Wing Chun & Escrima branşlarını aynı seviye çizgisinde birleştirerek eş zamanlı öğretme kararı aldı.

Alsancak

Eğitmen: Sije Bahar Şara

Ders Gün ve Saatleri: Salı - Perşembe 20:00 – 21:30

Okul Adı: Magnolia Kung-Fu HQ

İletişim:

Konum: Alsancak - Konak

Eğitmen Biografi:

Sije Bahar Şara

01.05.2000 Doğumlu Bahar Şara'nın spora ve savaş sanatlarına ilgisi izlediği dövüş filmleriyle başlamıştı. Bu ilgisi 10 yaşında öğretmenlerinin yönlendirmesi ile kayıt olduğu Judo okuluyla pekişecekti.

Judo kursuna adres değişikliğinden dolayı devam edemeyince 11 yaşında atletizm ve koşuya başlamıştı.

Atletizmde aradığını bulamayan Bahar Şara 17 yaşında proWES GYM adında İzmir Alsancak'ta Wing Chun ve Escrima derslerine başlamıştı. Kısa sürede bu iki savaş sanatını tutku haline getirmişti ve antremanlarını sıklaştırmıştı.

Bu yeni kurulan okulun tüm etkinliklerine katılıyor, tüm derslerinde bulunuyordu. Kısa sürede kadınlara özel etkinliklerde Si-fu'su Dai Sifu Berat Uylukçu' ya asistanlık yapmaya baslamıştı.

Seviyesi yükseldikçe Si-fu'su ile Wing Chun Escrima gösterilerine çıkmaya başlamıştı. Globe Stone markasinin Swiss oteldeki bir etkinliğinde ilk gösterisine çıkmıştı. Arkasından Alsancakta bir dil kursunda ve benzeri etkinliklerde Wing Chun Escrima sunumları, gösterilerinde yer almaya baslamıştı.

Asistanlık evresinde bile tanınmaya başlayan Bahar Şara 21/07/2019 tarihli proWES Yaz kampında eğitmenliğe layık görüldü ve proWES GYM'de eğitmenlerden biri olmuştu.

Kendi öğrencilerini yetiştirmeye başlayan Sije Bahar Sara gerek özel derslerde gerek grup derslerinde yetiştirdiği öğrencilerine idol olmaya başlamıştı.

Eğitmen olduğu sene Si-fu'sunun oyuncu adaylarına verdiği Stage Combat eğitiminde yer alarak Meltem Cumbul, Mert Fırat, Yiğit Kocabıyık, Bülent Korkmaz ve Dai Sifu Berat Uylukçu gibi tecrübeli ve ünlü eğitmenlerle birlikte oyuncu adaylarına ders vermişti.

Genç yaşında tüm dikkatleri üzerine çeken Sije Bahar Şara'nın Wing Chun Escrima afişleri İspanya Madrid sokaklarında asılmaya başlanırken, videoları ise tüm dünyadaki Wing Chun Escrima okullarında paylaşılmaya başlandı.

Celal Bayar Üniversitesinden davet alan Sije Bahar Şara, Celal Bayar Üniversite öğrencilerine kendi ögrencileriyle gidip tanıtım dersleri yaptı. Ve akabinde Si-fusu ile birlikte Yaşar Üniversitesinde eğitim vermişlerdi.

Eğitmenliği bir yandan tanınırken Wing Chun ve Escrima programlarını da öğrenmeye devam eden Sije 28/02/2021 tarihindeki uluslararası webiner’de 1.TG testini geçti.

TG testinin arkasından minik kızı Manolya sebebiyle kısa bir ara vermesi gerekse de proWES'ten ayrılarak yeni kurulan Magnolia Kung-Fu Style organizasyonunda ilk eğitmenlerden biri olarak tüm hızıyla derslerine başladı. Şuanda aktif olarak Alsancak Magnolia Kung-Fu HQ'da özel ve grup derslerine devam etmekte.

Karşıyaka

Eğitmen: Sifu Canel Mutlusoy

Ders Gün ve Saatleri: İletişime geçiniz

Okul Adı: Body Graphy Fittness Club & Pilates Studio

İletişim:

Konum:

Eğitmen Biografi:

Alsancak

Instructor: Dai Sifu Berat Uylukçu

Days/Hours: Monday - Wednesday - Friday 20:00 - 21:30

School Name: Magnolia Kung-Fu HQ

Contact:

Location: Alsancak - Konak

Instructor’s Biography:

Dai Sifu Berat Uylukçu

Dai Sifu Berat Uylukcu is a senior Kung-Fu master (Dai Sifu) in Wing Chun and Escrima and a martial arts choreographer for numerous TV series and film projects.

He was born on April 14, 1987, into a family deeply involved in sports for three generations. In 1995, he began his sports journey with soccer. While pursuing amateur soccer in various clubs, his interest in Wing Chun, a martial art from the Far East (also practiced by the legendary Grandmaster Ip Man and his student Bruce Lee), sparked in 1997. However, he had to wait until the age of 14 to actively start practicing Wing Chun. In 2001, under the guidance of his brother Cemil Uylukcu, who began teaching Wing Chun at the sports center of their father's friend Namık Ekin in Bakırköy Istanbul, Berat started taking Wing Chun classes. During those years, he became one of the students of Dai Sifu Emin Boztepe, a master instructor who had returned to Turkey to conduct seminars. Young Berat quickly attracted attention and would continue to be part of the international EBMAS organization, headed by Dai Sifu Emin Boztepe, alongside his brother until 2011.

In 2003, Berat Uylukcu's talent, determination, and maturity for his age drew attention, and at the age of 16, he earned the title of Sihing(instructor), becoming one of the first EBMAS instructors in Istanbul. He knew that his dreams were on the right path and committed himself to this journey. He increased his training intensity, dedicating 8-9 hours a day to practice. He revamped his eating habits, paid attention to even the smallest details, and adjusted his sleep patterns. At a very young age, he began taking steps toward a professional career in sports.

In addition to Wing Chun training, Berat Uylukcu incorporated traditional training methods and soccer youth development training into his regimen, creating functional workouts that, while not modernized like today's standards, supplemented his rigorous training program. He began to surpass and outperform his training partners.

In 2003, due to the organization's rules that required instructors to be at least 18 years old, Berat Uylukcu, who was still under 18, started teaching children aged 6-14 at the Kuzey Yıldızı sports center in Istanbul's Taksim neighborhood under the supervision of his Si-hing.

In 2004, while teaching at Kuzey Yıldızı in Istanbul, Berat Uylukcu had the opportunity to meet the late Grand Master Rene Latosa, who was of Filipino origin and highly respected in the global martial arts community. Grand Master Rene Latosa, also the Escrima mentor of Dai Sifu Emin Boztepe, came to Istanbul, Turkey, to conduct seminars. Berat Uylukcu was greatly influenced by Escrima and Grand Master Latosa's martial arts approach. Following this event, Berat Uylukcu started learning Escrima with Latosa concepts in the first-ever established Latosa Escrima class in Turkey. He would later go on to provide training in Escrima martial arts through various historical TV series, using different weapons, and incorporate it into his choreography work alongside his expertise in Wing Chun.

As a special student of Dai Sifu Emin Boztepe and a rising talent within the EBMAS organization, 19-year-old Berat Uylukcu became even more skilled and sought to further his development. To achieve this and to be able to run various schools, he decided to teach in different cities with the approval of his master. In 2006, while representing EBMAS in Istanbul's Beylikdüzü and Avcılar districts, Berat Uylukcu also began teaching classes two days a week in Bursa, specifically in the Nilüfer and Heykel areas. He started training Bursa's first EBMAS Wing Chun students. The following year, he made a radical decision by relinquishing his EBMAS representation in Beylikdüzü & Avcılar. His goal was to expand the reach of Wing Chun, Escrima, and the supportive Functional Training concept to more people. He decided to move to Izmir and opened his own schools, becoming the EBMAS representative for Izmir in 2007. His aim was to introduce these martial arts styles to different cities in Turkey and provide more people with the opportunity to experience Wing Chun and Escrima and walk together with them on the Kung-Fu path.

During those years, he began teaching classes at Dance Arts, a well-known dance school located in Alsancak, Izmir, which was the most renowned dance school in Izmir at the time. He started training Izmir's first Dai Sifu Emin Boztepe lineage Wing Chun students. At the age of 20, EBMAS Izmir Representative Berat Uylukcu began training hundreds of students in Izmir within 1-2 years.

With his talent, speed, and scientific teaching methods, Berat Uylukcu drew attention and began giving regular classes in Bursa, Izmir, Eskişehir, and Antalya. He taught his students one day a week in Bursa, Eskişehir, and Antalya, while teaching his Izmir students on other days, conducting group classes and private lessons seven days a week.

Berat Uylukcu, an idealistic young instructor who saw the Kung-Fu path as his passion, was determined to teach extensively, not just to gain experience, but also to become recognized, meet many people, and instill a love for Wing Chun and Escrima in those he met. His strong determination and discipline led him to continue regular group classes in different cities for 8 years.

With a rapidly growing number of students and a wealth of experience, Berat Uylukcu became known not only for his exceptional talent but also as the most active Wing Chun and Escrima instructor in Turkey, distinguished by his high-quality teaching methods. At a very young age of 22, in 2009, he was honored with the title of "Sifu" by Dai Sifu Emin Boztepe, becoming the youngest Sifu to receive this recognition.

Berat Uylukcu began conducting seminars and awarding diplomas in the cities where he regularly held group classes and workshops. He organized his first seminar in 2010 in Bursa, the region he had established, for his trained instructor students and group. Following this, he started conducting seminars in the regions he had established, namely Izmir, Antalya, and Eskişehir. (Note: He took over the EBMAS Eskişehir group, which he didn't initially establish, at the request of his Si-fu Emin Boztepe, when a fellow instructor left the organization.)

In 2010, his brother and Si-hing, Cemil Uylukçu, who had left Turkey, requested that Berat Uylukçu take over the training of his students in Istanbul. This request was made because Cemil Uylukçu did not have confidence in the qualifications of other instructors in Istanbul. In response to this request, after moving to Izmir, Berat Uylukcu began teaching regular classes in Istanbul, his hometown, four years later. He continued this responsibility for three years, teaching classes every Saturday and Sunday, and at the end of this period, after eight years of regular traveling (except for seminars held every 2-3 months), he decided to focus more on his work in Izmir.

In 2011, Berat Uylukcu, along with his brother and Si-hing, Sifu Cemil Uylukcu, made a radical decision to leave EBMAS and founded an organization called proWES, believing that it better reflected their perspectives.

As the Uylukçu brothers, they quickly expanded proWES to 16 countries and thousands of members in the Wing Chun & Escrima community. The proWES organization had now spread to countries outside of Turkey, including Spain, Brazil, Costa Rica, the United States, Chile, Cuba, Iran, Greece, Bulgaria, the Czech Republic, Canada, Argentina, Portugal, Switzerland, and Ukraine. Schools teaching Wing Chun & Escrima using the curriculum created by the Uylukcu brothers began to increase. Due to the new instructors and Sifu's they trained, they started to be referred to as proWES Head Instructors and Dai Sifu.

In the same year, while continuing his work with the organization he founded, Berat Uylukcu opened his first sports gym. Due to his growing reputation in the Izmir sports community, he named his first gym the Berat Uylukcu Martial Arts Center. He adjusted his schedule, moving seminars and Istanbul classes to weekends and started teaching daily, 9-10 hours a day, in his own gym during the weekdays.

In 2007, he worked as a stuntman on the TV series Çok Özel Tim,and in 2010, he served as an assistant choreographer in the movie Ejder Kapanı. Then, in 2013, he received an offer to work as a choreographer and stunt coordinator for the highly popular Turkish TV series Muhteşem Yüzyıl (The Magnificent Century), starting from its third season. He worked on the series for two years, providing private lessons to all the leading actors and creating over 80 fight choreographies. During these years, thanks to Dai Sifu Berat Uylukcu, all proWES instructors and assistants in Turkey had the opportunity to work as stuntmen or assistant choreographers on MUhteşem YÜzyl

After Muhteşem Yüzyıl, Berat Uylukcu received offers from series like Diriliş, Filinta, Vatanım Sensin. However, due to the busy schedule of his organization and the fact that these series didn't have many action scenes, he decided to work with the series Poyraz Karayel. In the following years, he would work both as an actor and a choreographer in series such as Yüzleşme and Teşkilat.

Due to the intensity of the shooting of Muhteşem Yüzyıl, which was filmed in Istanbul during its final season, Berat Uylukcu had to close his first sports gym in Izmir's Karşıyaka district in 2014. Instead, in 2016, he returned to Izmir and established a new sports gym called proWES GYM in Alsancak, bringing together all Wing Chun & Escrima enthusiasts.

In 2020, with the COVID-19 pandemic affecting the world, Dai Sifu Berat Uylukcu temporarily paused his lessons. However in the summer of 2022, he decided to create a Kung-Fu Temple-themed camp center on a 5-acre land in Foça. Naming it Magnolia Kung-Fu Temple, after his daughter born in the same year Manolya, he established areas for Wing Chun, Escrima, and Functional Training. He collaborated with professional trainers to modernize functional training programs and set up a fully equipped sports facility. This camp center is currently active, and trainers can come to receive private or group training sessions on a residential basis. Dai Sifu Berat Uylukcu offers personalized short programs, extended programs, and traditional camps three times a year in line with his schedule. In addition, he continues to provide stage combat training, including close combat, sword fighting, ax, and other weapon training, as well as stunt training for actors, under the title Stage Combat.

In July 2023, Dai Sifu Berat Uylukcu established his organization called "Magnolia Kung-Fu Style," named after his daughter "Manolya." He began teaching Wing Chun and Escrima Martial Arts, combined with modern functional training methods. His goal was to train the best Wing Chun & Escrima Masters and students using enhanced methods. Therefore, he decided to teach both Wing Chun and Escrima branches simultaneously, combining them at the same skill level, supported by functional training methods.

Alsancak

Instructor: Sije Bahar Şara

Days/Hours: Salı - Perşembe 20:00 – 21:30

School Name: Magnolia Kung-Fu HQ

Contact:

Location: Alsancak - Konak

Instructor’s Biography:

Sije Bahar Şara

Bahar Şara was born on May 1, 2000. Her interest in sports and martial arts began with watching martial arts movies. This interest would solidify at the age of 10 when she enrolled in a Judo school guided by her teachers.

Unable to continue Judo due to a change in address, at the age of 11, she turned to athletics and running.

She could not find what she was looking for in athletics and at the age of 17 she started taking Wing Chun and Escrima lessons at a gym called proWES GYM in Alsancak, Izmir. She quickly developed a passion for these two martial arts and intensified her training.

She actively participated in all activities of the newly established school, becoming an assistant to Si-fu Dai Sifu Berat Uylukçu in women's special events.

As her skill level increased, she began performing Wing Chun Escrima demonstrations with her Si-fu. Her first show was at an event hosted by the Globe Stone brand at the Swiss hotel. Subsequently, she participated in Wing Chun Escrima presentations and demonstrations in language courses and similar events in Alsancak.

Even during her assistant phase, Bahar Şara gained recognition. On July 21, 2019, during the proWES Summer Camp, she was recognized for her teaching skills and became one of the instructors at proWES GYM.

As Sije Bahar Sara started training her own students, she became an idol to them, whether in private or group lessons.

n the year she became an instructor, she participated in Stage Combat training given by her Si-fu to actor candidates, alongside experienced and famous instructors like Meltem Cumbul, Mert Fırat, Yiğit Kocabıyık, Bülent, and Dai Sifu Berat Uylukçu.

At a young age, Sije Bahar Şara attracted attention. Posters of her Wing Chun Escrima prowess started appearing on the streets of Madrid, Spain, and her videos were shared in Wing Chun Escrima schools worldwide.

Invited by Celal Bayar University, Sije Bahar Şara conducted introductory lessons for Celal Bayar University students with her own students. Later, she and her Si-fu provided training at Yaşar University.

While gaining recognition as an instructor, Sije continued to learn Wing Chun and Escrima programs. On February 28, 2021, she passed the 1st TG test in an international webinar.

After a brief break due to the birth of her daughter Manolya, she left proWES and became one of the first instructors at the newly established Magnolia Kung-Fu Style organization, actively continuing her lessons at Alsancak Magnolia Kung-Fu HQ.

Karşıyaka

Instructor: Sifu Canel Mutlusoy

Days/Hours: Please contact the instructor

School Name: Body Graphy Fittness Club & Pilates Studio

Contact:

Location:

Instructor’s Biography: